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Layer cake

Un "amazing" layer cake à réaliser avec plaisir pour le plus grand plaisir de vos enfants !!! pour cela : 3 génoises au cacao de la crème chantilly au cacao : 1kg de crème fraîche épaisse 1 pot de mascarpone (vous aurez une belle chantilly bien compacte)...

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Gâteau poupée - doll cake

Un beau gâteau pour une princesse de 5 ans et pour contenter tout le monde, deux gâteaux pour cette occasion, une base chantilly/mascarpone et le haut (la robe) fourré à la ganache au chocolat ***************** la base de la poupée : une génoise (x2fois...

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salade marocaine

Un vrai repas à lui seul cette salade composée, un régal aussi visuel que gustatif On ne s'en lasse jamais!! laissez aller votre imagination ici d'autres compositions de salades CLIQUEZ OU ICI ou là aussi :)

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Donut à la pâte magique

Toujours avec la pâte magique ICI dont on ajoutera un oeuf, 1CS de vinaigre de pomme et 20g en plus de beurre. On donne la forme d'un donut. Après refroidissement on le trempe dans le nutella ramolli 20 secondes au MO (ou bain-marie) et dans une assiette...

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Beignet de plage à la pâte magique

Les beignets de la playa ..à la plage comme si on y été :) Avec la pâte magique ICI A laquelle j'ai ajouté 1CS de vinaigre de pomme et 1 oeuf, ils seront super aériens, mais je n'ai pas dit light hein! (et un peu plus de beurre!! QUE 20g) Laissez la...

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la pâte magique :)

Pourquoi magique? C'est LA pâte "tout en un" Tout simplement car on peut l'utiliser que ce soit pour le sucré où le salé! Ingrédients : 250 g de farine 1 càc de levure boulangère 1 càs de sucre 3 càs de lait en poudre 30 gr de beurre mou sel environ 180ml...

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Panini de batbout (pain à la poele/makla)

Un bon sandwich tout fait maison!! un panini de batbout (pain maison à la poele en fonte/la makla) par ICI la recette de ce pain donner la forme d'un panini à ce pain Pour la farce, j'ai concocté ce que j'avais dans mon réfrigérateur (et j'en ai profité...

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cuisine d'ici et d'ailleurs, en étapes et en photos