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Fôret noire

*************** pour la génoise au chocolat (dont j'ai doublé les proportions pour avoir une grande d'environ 28/30cm de diam) ingrédients de la génoise au chocolat : * 4oeufs * 125g de sucre (j'en met moins vu qu'il y a de la chantilly sucrée!) * 1 sachet...

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le raffaello

il vous faut une génoise : (que j'ai doublé : pour un moule de 28/30cm de diamètre) * 4oeufs * 125g de sucre (j'en met moins vu que la garniture est sucrée!) * 1 sachet de sucre vanillé * 75g de fécule * 25g de farine * 1 pincée de sel *1 sachet de levure...

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pause forcée...

ET mon appareil photo qui a rendu l'âme!!!! je revients sur le blog, et tenais à remercier toutes les visiteuses qui sont passées malgré mon silence je répondrai aux commentaires petit à petit incha'Allah ps je vous rassure ....j'ai acheté un nouvel appareil...

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délice blanc à la pistache

une crème à la chantilly et chocolat blanc sous une couche de biscuit à la pistache une pure merveille...... =========== pour le biscuit à la pistache il vous faut donc : 100g de pistaches non salées * j'ai trouvé une astuce....faire bouillir des pistaches...

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c'est pas une TUILE!!!

c'est LA recette de tuiles aux sésames de choumicha ingrédients : 2 oeufs + 2 blancs 50 g de beurre (fondu) 200g de sucre semoule (préférez diminuer la quantité c'était trop sucré à mon goût) 50 g de farine pour la garniture, vous choisissez soit 200g...

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gaufres "fenêtres du paradis"

pour ces gâteaux il vous faut impérativement ce moule le mien je l'avais acheté au Maroc *************** la recette (de choumichachoumicha choumichachoumicha ) * 4 oeufs * 50g de fécule de maîs * 50 de farine * du sel **************** battre les oeufs...

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verrine

j uste pour le fun.... un plat que j'avais préparé pour cuisine -testée (un concours qu'à gagné mimi...bravo à elle!!!!) de plus près la verrine.... la gelée de tomate ramollir une feuille de gélatine dans l'eau froide deux tomates mixées en purée (vous...

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cuisine d'ici et d'ailleurs, en étapes et en photos