Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
17 May

HAMBURGERS

Publié par lokyloky  - Catégories :  #PAINS - MSEMENS -...

HPIM0268

 

je viens piocher ici suite à la soudaine envie des enfants, faites en auant!!

 

 

voici une recette très facile et tellement délicieuse à faire et refaire


recette de maman hélène

 

Pain hamburger


1/2 tasse d'eau (environ 120 gr)
3/4 tasse de lait ( environ 180 gr)
1 oeuf
50g de beurre
1 càs de sucre
1 càc de sel
3 3/4 tasses de farine ( 600 gr environ)
1,5 càc de levure

Mettre tout dans la (MAP)machine à pains et lancer le programme pâte.

Quand le cycle est fini sortir la pâte et faire des boules, vous pouvez en faire 8
Laisser poser environ 30 min.
Chauffer le four à 200°. mouillez la pâte de lait avec le pinceau et parsemer de graines de sésame.
Cuire environ 15 min. Surveiller la cuisson car ça dépend des fours.

moi je l'ai pétri dans mon robot

HPIM0270

  je n'avais pas de carré de fromage j'ai mis du gruyère dessus-dessous la viande hachée encore chaude

régalez-vous!

j'ajoute que ce pain est idéal à confectionner pour les petites sorties en pique-nique etc....

Commenter cet article

absani 17/05/2011 10:47



Justement je me disais que je referais bien des hamburgers maison un de ces jours et voilà que je tombe sur cette recette!! ça a l'air trooooop bon!!



Archives

À propos

cuisine d'ici et d'ailleurs, en étapes et en photos