Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Quiche au potiron

Une quiche de saison....Délicieuse!! Préparez la pâte dont vous avez l'habitude de faire OU celle aux petits suisses (clik), la laisser reposer au frais en attendant de préparer la farce : Faire cuire à la vapeur environ 200g de potiron sans peau, réduire...

Lire la suite

Cake d'automne au potiron et épices

Un cake pour les amoureux de ce bon et doux légume qu'est le potiron! J uste un régal olfalctif lors de la cuisson avec ces épices chaudes et enchantées que sont la cannelle, le gingembre et la clou de girofle!! **************************** pour un cake...

Lire la suite

cake de blé dur aux dattes thé et chocolat

Si vous n'avez toujours pas testé cette recette, c'est LE moment de le faire!!!...Ce cake est tout simplement un délice en bouche et il est très difficile de s'arrêter à la première tranche!! 1 bol de farine de blé dur 1/2 bol de son de blé (ou 1 bon...

Lire la suite

bavarois coco insert abricot

entremet sur fond de dacquoise coco-amandes/croustillant chocoblanc-gavotte avec insert abricot.... préparation de l'entremet (pour un cercle d'environ 24cm) la dacquoise coco/amandes : 5 oeufs à T° ambiante 130g de sucre 40g de coco râpée et mixée 120g...

Lire la suite

bavarois aux fruits rouges

Un entremet délicieux pour ceux qui aiment le goût acidulé pour un cercle d'environ 23cm (hauteur 5cm) mais vous pouvez très bien aller jusqu'à 26/28cm mais alors l'entremet ne sera pas haut, ne pas oublier d'ajuster le fond biscuité du rhodoid (qui aide...

Lire la suite

le gâteau de bonbons

Quand Loky kid veut un gâteau de bonbons Loky Mum s'exécute !!!.. Voilà ce que cela donne un gâteau au chocolat moelleux à souhait et des bonbons ingredients : 300g de chocolat 1/2 verre de lait 150g de sucre 4 oeufs 150g de farine 75g de beurre coupé...

Lire la suite

Gravity cake aux maltesers

le gravity cake ou gateau suspendu en surpendra plus d'un!!! un peu long à faire mais j'ai eu du plaisir à le rélaliser (procédez par étape si vous ne voulez pas faire comme moi à rester plus de 5h en cuisine!!!) c'est parti!!! pour le gâteau 200g de...

Lire la suite
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 > >>

Archives

À propos

cuisine d'ici et d'ailleurs, en étapes et en photos