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mini donuts, beignets

Mini beignets pour appareil à donuts Ingrédients qui vont vous donner une bonne cinquantaine de beignets (armez vous de patience ou divisez la recette ah! ah!!..) 250g de farine 130g de sucre 3 oeufs 5 CS d'huile 250 ML de lait 1 pincée de sel 1 sachet...

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Gâteau sans cuisson aux speculoos

On continue (mon vide placard pour celles qui ont suivis sur instagram :) ) Avec ce gâteau sans cuisson sur le même principe que celui aux petits beurre , sauf qu'ici il sera aux speculoos Pour la ganache, il me restait celle du candy cake On couvre avec...

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Cheese cake ricotta à la crème de speculoos

Rien de tel pour liquider les quelques biscuits de petits beurre qui traînent au fond de votre placard... Suivez la même recette qu' ici sauf que pour cette version, j'ai ajouté plus de café soluble .... .....Puis à la place du nappage au caramel, j'ai...

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le candy cake

gâteau de bonbons Un belle réalisation à offrir (ici pour ma nièce chérie <3 ) pour ce candy cake ou gâteau de bonbons juste une génoise (clik) de la ganache au chocolat à laquelle j'ai ajouté de la fêve tonka 200g de chocolat/200g de crème fraîche on...

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Le layer cake Chanel

réalisé pour une jeune Damoiselle... Pour ce layer il vous faudra : Deux génoises, aromatisées à la fêve tonka, une de 24/25cm de diamètre et une de 15cm de diam (pour celle de 15 diviser la recette par deux) sans cacao. une ganache au chocolat à la fêve...

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Cheesecake ricotta à la fêve tonka/café

juste un mamamiyaaaa pour le mariage subtil entre la tonka et le café!! Une tuerie !!!... Pour cette gourmandise simplissime à réaliser. Ingrédients pour un cheesecake de 24cm de diamètre une pâte brisée ou 250g de petits beurre mixés + 70g de beurre...

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cuisine d'ici et d'ailleurs, en étapes et en photos