Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

bavarois coco insert abricot

entremet sur fond de dacquoise coco-amandes/croustillant chocoblanc-gavotte avec insert abricot.... préparation de l'entremet (pour un cercle d'environ 24cm) la dacquoise coco/amandes : 5 oeufs à T° ambiante 130g de sucre 40g de coco râpée et mixée 120g...

Lire la suite

bavarois aux fruits rouges

Un entremet délicieux pour ceux qui aiment le goût acidulé pour un cercle d'environ 23cm (hauteur 5cm) mais vous pouvez très bien aller jusqu'à 26/28cm mais alors l'entremet ne sera pas haut, ne pas oublier d'ajuster le fond biscuité du rhodoid (qui aide...

Lire la suite

le gâteau de bonbons

Quand Loky kid veut un gâteau de bonbons Loky Mum s'exécute !!!.. Voilà ce que cela donne un gâteau au chocolat moelleux à souhait et des bonbons ingredients : 300g de chocolat 1/2 verre de lait 150g de sucre 4 oeufs 150g de farine 75g de beurre coupé...

Lire la suite

Gravity cake aux maltesers

le gravity cake ou gateau suspendu en surpendra plus d'un!!! un peu long à faire mais j'ai eu du plaisir à le rélaliser (procédez par étape si vous ne voulez pas faire comme moi à rester plus de 5h en cuisine!!!) c'est parti!!! pour le gâteau 200g de...

Lire la suite

le trianon

MMmmmm pour les addicts de chocoOOoooooo!!! la recette ICI (les ingrédients de celui-ci ont été multiplié) olaaa que de souvenirs de mes débuts "bloguesque"!!!... mais si vous êtes patientes je mettrai une autre version

Lire la suite

sucettes de kefta

préparées pour le concours de Marcia Tack ... que je remercie au passage!!... et oui Marcia tu as réussi à me faire remettre en cuisine !!! concours donc pour fêter les 6 ans de son blog !!! bon anniversaire donc... pour 8 sucettes de kefta (viande hachée)...

Lire la suite

Archives

À propos

cuisine d'ici et d'ailleurs, en étapes et en photos