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à la fête foraine avec loky.....

...... il y a quelques temps j'ai reçu un beau sachet de bonbons de mon partenaire de chez confiserie foraine ni une ni deux....c'est au manège que j'ai pensé!!!!! alors allons y faire un tour!!! je suis sûre que ces bonbons vous feront retomber enfance!!!...

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gros en-cas pour grosse faim

que faire quand on a une grosse faim et pas le temps d'attendre ni le temps de cuisiner!! et bien ces espèces de croque monsieur! taillez les bords du pain de mie et faites les dorer dans une poêle....frotter (ou non selon le goût) chaque face d'ail étaler...

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cake au blé dur dattes et thé

au premier abord, il a l'air "laid" ce cake!!.... mais on s'enchante dès la première bouchée!! un délice en bouche.... ingrédients : 1 bol de blé dur 1/2 bol de son de blé 1 bol de dattes émincés et mis à tremper dans du thé 80g de sucre (que vous pouvez...

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cheesecake au philadelphia

une tue-rie !!..... ingrédients : 400g de philadelphia (ou st-morêt) 100g de biscuits speculoos (ou autre..... ici j'ai mis environ 400g pour 180g de beurre) 50g de beurre 50cl de crème fraîche 4 oeufs 50g de sucre mixer les biscuits et mélanger au beurre....faire...

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msemens "du terroir".........

............. pourquoi du terroir?.... ils sont farçis à la graisse de veau ....cela peut en rebuter plus d'une!...mais pour les fins connaisseurs c'est un pur régal!! même les enfants ont plus qu'appréciés !!!.... c'est à la viande qu'ils ont dit!! pour...

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msemens aux deux fromages

la recette et les étapes en photos sont les mêmes qu 'ici pour cette variante Ohhhh!! combien délicieuse.... j'ai étalé sur chaque msemen une cuillerée de fromage frais puis posé une tranche de cheddar, fermé la msemen et cuire comme d'habitude (voir...

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baghrir 100% blé dur

dans mes bagages j'ai apporté un peu de blé dur du pays et me suis empressée de confectionner ces baghrirs (crêpes mille trous) sacrément bon!!!! très légères et parfumées ingrédients mesurés avec ce verre (diel 3alba pour les connaisseuses marocaines,...

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tajine de poisson

Bonjour à tous....je fais ma rentrée avec ce tajine en terre que j'ai rapporté de mes vacances au Maroc...et je profite aussi d'inaugurer ces couteaux que je reçu de mon partenariat avec des couteaux en céramique bien agréables à utiliser et bien tranchants...

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cuisine d'ici et d'ailleurs, en étapes et en photos