Loky vous vient à la bouche

cuisine d'ici et d'ailleurs, en étapes et en photos

Le layer cake Chanel

réalisé pour une jeune Damoiselle... Pour ce layer il vous faudra : Deux génoises, aromatisées à la fêve tonka, une de 24/25cm de diamètre et une de 15cm de diam (pour celle de 15 diviser la recette par deux) sans cacao. une ganache au chocolat à la fêve...

cheesecake à la fêve tonka, café nappage caramel

On récidive avec ce cheesecake (réalisé à la demande d'une jeune Damoiselle) recette ICI J'ai juste ajouté plus de café et fais un nappage caramel/chocolat pour le nappage caramel/chocolat à ajouter bien sûr sur le cheesecake une fois totalement refroidit...

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