Cachir

Maintenant que vous savez (ou pas encore :) ), faire le cachir maison, vous pouvez le décliner avec  ce que vous aimez ou avez dans votre réfrigérateur à liquider (pourquoi pas?!!)

Toujours en ayant cette base 

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(mon tout premier cachir il y a de cela plus de 10 ans!!!)

Pour celui-ci j'ai ajouté du poivron préalablement revenus dans de l'huile d'olive et mis à mixer avec le reste des ingrédients)

de l'aîl en poudre ( à la place de la gousse)

3 carrés de fromage aux noix 

1CS de concentré de tomates

Herbes sèches : de provence, basilc et thym

de la dinde (200g)

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[Angeline]

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