crème de salidou ou sauce caramel à la fleur de sel !!!

 d'après Eryn d' Eryn folle cuisine

200g  de sucre

2 cuillère à soupe d'eau

20 cl de crème fraîche

20g de beurre

1 pincée de fleur de sel

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dans une casserole à fond épais portez à ébullition l'eau et le sucre  sans remuer jusqu'à avoir la couleur désirée!!

hors du feu ajoutez le beurre coupé en dé à la spatule en bois ainsi que la fleur de sel

ajoutez la crème fraîche bouillante dans le caramel et laisser épaissir

à conserver au frais....

Mmmmm!!! trop bon!!

Comments

[oumotalal]

Huuuuuuuuuuuuuuuuuum!!!! ça doit être un délice, je ne connais pas cette recette. Bravo et merci de l'avopir partager avec nous petite soeur. Bises.

[absani]

Ca a l'air super bon, je n'ai encore jamais gouté de caramel salé mais j'aimerais bien!!!

[oum sohayb]

salam alikoum


 


hummmm je te pique un pot maaliche ? LOL


 


biz

[oum Elyas]

Pour tartiner les crêpes ou pour accompagner une tarte ou un gâteau aux pommes, j'aime trooooooooooooooooooooooooooop.


Bisous