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04 Oct

albert ménès....

Publié par lokyloky  - Catégories :  #ACQUISITITIONS GOURMANDES

j'ai réalisé un bon dessert avec les produits  d'Albert Ménès

épicerie fine

smoothies_058

du pain d'épices au miel
un pot de miel d'acacia
et un flacon de

Baie de Sichuan

(le poivre de Sichuan est issu d'un  petit arbre épineux de la famille du frêne. Malgré  son nom le poivre de Sichuan n'a rien à voir avec la famille du poivre mais plutôt avec celle du citron (famille    des rutacées). Cette baie est très parfumée                     mais seule la coque de la baie apporte son arôme, elle est utilisée séchée et moulue)


quand j'ai ouvert le flacon, un peu sceptique je dois dire (car ce n'est pas une épice qui rode dans ma cuisine méditerranéenne!!), j'ai été superbement et agréablement surprise de l'odeur qui s'en échappait !!! enivrante !!
très parfumée et subtile...
j'ai hâte de l"utiliser dans mes desserts!!

en attendant...c'est ce dessert-ci que j'ai fait....celui même de chez Albert Ménès

smoothies_072


très bon dessert je dois dire!!!

la suite par ici

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Livengeurmasqué 13/05/2010 11:05

il y a des moustiques sur la poire!! dégeu, baaaahh

samira 05/10/2009 18:04

bsaha pour les affaires lol! en tous cas ta photo donne envie...

fatya 05/10/2009 09:58

je ne connais pas le poivre de sishuan, je serais curieuse d'essayer!

souska 05/10/2009 07:20

tu es bien chanceuse.Bisous

kaouthar d tunis 04/10/2009 22:45

Félicitation pour le ptit présent! tu l'as emplement mérité!!

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