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13 Jun

clafoutis aux pommes

Publié par lokyloky  - Catégories :  #TARTES SUCREES

tiré de mon livre "desserts en bande dessinées"


les_sal_s_023

ingrédients :

80g de farine
40 g de fécule de maïs (4 cuillerées à soupe rases)
2 oeufs
2 verres de lait
1 pincée de sel
100g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
fruits pour le clafoutis que vous voulez : des cerises (500g), une boite de fruits au sirop (comme j'ai fait), des pommes, poires, pêches....

***************

dans une terrine, creuser une fontaine, et y mettre les sucres, le sel, les oeufs, la fécule, mélanger
quand le mélange s'épaissit, ajouter le lait

****************
dans un plat à four bien graissé, répartir les fruits choisis et verser la pâte délicatement
parsemer de quelques noisettes de beurre
et faire cuire à four chaud pendant 30 minutes

les_sal_s_018

Commenter cet article

touria 14/06/2009 17:42

bravo pour cette idéebon dimanche

Madame Déco 14/06/2009 12:31

merci pour ta recette!! j'ai jamais pensé a melanger d'autres fruits,a tester tres vite!!merci pour ton partagebizzzz

loky 13/06/2009 20:17

je te remercie lorraineoui il est "léger" pas lourd du tout en tout cas lolbiz

lorraine 13/06/2009 20:15

on est jamais déçu biz et choukrane il a l'air léger biz

loky 13/06/2009 18:16

Allahiya3tek sahamon clafoutis vide placard Mmmm trop bon n'empêchey'en avait pas assez grrrr

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