el harcha bel lben...

HARCHA (lait battu/fermenté)
et zeste de citron

la recette est de soulafa du blog "absolument bon"

 

ingrédients

* 450 g de semoule fine
*300 ml de lben (lait fermenté ) 
* 2 CS de levure chimique
*une pincée de sel
*50g de beurre fondu
*4 CS de sucre
*2 oeufs
*2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
 

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préparation :

Mélangez tous les ingrédients secs....puis les liquides...
mélangez les liquides petit à petit tout en remuant à la spatule



 

vous obtenez une consistance qui se rapproche de celle d'un cake ou gaufre

dans un moule à manqué à tarte ou comme celui de la photo bien beurré et fariné à la semoule enfourner la harcha à four modéré...pour finir à four doux..jusqu'à cuisson

 

Comments

[tartine@chocolat]

salam, sava tu vas bien...tbarkallah alik, elle est superbe..bisou[Bisou][Bisou][Bisou][Bisou]

[kiwi]

il est super bon ce gateau, je l'ai essayé, j'en suis ravie !!

[nounou]

J'avais déjà essayé cette recette mais le résultat=0. Mais tes ingrédients sont différents un jour j'essayerais ta recette et je t'en dirais des nouvelles.Merçi