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23 Nov

el harcha bel lben...

Publié par lokyloky  - Catégories :  #GATEAUX

HARCHA (lait battu/fermenté)
et zeste de citron


HPIM0257_copie


la recette est de soulafa du blog "absolument bon"



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ingrédients

* 450 g de semoule fine
*300 ml de lben (lait fermenté ) qu'il me restait du lait battu
* 2cuillères à soupe de levure chimique
*une pincée de sel
*50g de beurre fondu
*4 cuillères à soupes de sucre
*2 oeufs
*2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger


****************************************
préparation :

mélanger tous les ingrédients secs....puis les liquides...
mélanger les liquides petit à petits aux secs tout en remuant à la spatule


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vous obtenez une consistance qui se rapproche de celle d'un cake ou gaufre

dans un moule à manqué à tarte ou comme celui de la photo bien beurré et enfariné à la semoule enfourner la harcha à four modéré...pour finir à four doux..jusqu'à cuisson


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tartine@chocolat 14/04/2009 15:56

salam, sava tu vas bien...tbarkallah alik, elle est superbe..bisou[Bisou][Bisou][Bisou][Bisou]

kiwi 13/04/2009 01:49

il est super bon ce gateau, je l'ai essayé, j'en suis ravie !!

nounou 26/11/2008 15:14

J'avais déjà essayé cette recette mais le résultat=0. Mais tes ingrédients sont différents un jour j'essayerais ta recette et je t'en dirais des nouvelles.Merçi

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