Smoothie fraise/carotte
Vous avez bien lu!! fraise/carotte !!!???. Mais pas que...
Et oui le mariage de la carotte MAIS cuite est juste sublimement bon!!! Très velouté, très tout! tout! tout! tropica** n'a qu'à bien se tenir!
Les carottes sont cuites!!! ...
Faire cuire les carottes dans de l'eau (et non à la vapeur) car nous allons nous servir d'elle pour faire ce "nectar". Puis laisser refroidir complètement (dans son eau). Donc veiller à les faire cuire plusieurs heures à l'avance.
Je ne donne pas de quantitié volontairement car cela va dépendre de nombre de personnes MAIS aussi de votre gourmandise!!!
Pour cela il vous faudra :
° Des carottes cuites (avec l'eau de cuisson)
° une belle barquette de fraises
° quelques bananes
° de belles pêches bien mûres et juteuses
° 2 jus de citron
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Dans un mixer, mettez tous les fruits,
Ajouter les carottes et l'eau de cuisson
Diluer jusqu'à avoir l'onctuosité, le vélouté voulu
S'il ne vous reste plus d'eau de cuisson des carottes, ajouter simplement du pur jus de fruits
Inutile de sucrer, ces fruits mais surtout la carotte cuite le sont largement
Essayez ce nectar, vous n'allez plus vous en passer!
Ah!! j'oubliais...ajouter et/ou remplacer les fruits à l'infini!! juste laisser les carottes