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11 Jun

Nectar de fruits

Publié par loky

Nectar de fruits

Quand il commence à faire chaud, nous n'avons qu'une seule envie : du FRAIS !

 

Nous serons servis avec ce pur nectar, ce smoothie de fruits ET de carottes cuites (cette dernière va donner à ce breuvage toute son ontuosité, ce velouté qui le caractérise!), mais ne vous inquiètez pas, on ne ressent pas du tout le goût de la carotte, car cuite elle va ajouter ce bon goût sucré.

 

 

Il vous faudra d'abord cuire vos carottes dans l'eau (et non pas à la vapeur car nous allons nous servir de son eau de cuisson pour mixer). Le faire plusieurs heures à l'avance, pour qu'elles soient bien froides à l'utilisation. (au moins 500g)

 

Et des fruits bien juteux!!

 

Pour nous cela sera :

 

° des cerises (ça tombe sous le sens mais n'oubliez pas de dénoyauter :) )

 

°de belles bananes bien mûres

 

° des fraises

 

° des pêches

 

° le jus de 2 citrons

 

Mixez le tout et ajouter l'eau de cuisson des carottes pour avoir l'onctuosité, le velouté désiré.

Nectar de fruits

Il est inutile de sucrer, les fruits et la carotte CUITE le sont largement.

 

Ce nectar à préparer avec tous les fruits que l'on aime.

 

S'il vous manque de l'eau de cuisson, ajoutez simplement du pur jus de fruits.

 

Et pourquoi pas l'emmener avec vous en sortie :) 

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