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24 Oct

speculoos de Micheline (miky)

Publié par loky  - Catégories :  #PATISSERIES MAGHREBINES & petits fours

comme nombreuses blogueuses je tenais à mon tour à rendre hommage à Miky du blog

 

au jardin des délices

 

qui nous a quitté il y a peu...... repose en paix Micheline au grand coeur !!!

 

je vous présente donc SA recette de speculoos

 

speculoos2.jpg

 

500 g de farine

 

150g de beurre

 

1 oeuf

 

300g de cassonade

 

1 cuillère à café d'épice à speculoos (que j'avais reçu de chez épicez moi ça )

 

 

speculoos.jpg

 

 

mélanger dans une terrine le sucre beurre et épice

 

ajouter petit à petit la farine

 

laisser reposer la pâte au frais quelques heures (idéal toute une nuit)

 

découper en rectangle ou carré les biscuits et faire cuire à four modéré une dizaine de minutes

 

 

 

 

Commenter cet article

mimi 28/10/2010 21:11



alors sa c'est génial la recette des spéculos youpiii a tester 


mille bravooooooooo


bisous mimi



oum Elyas 26/10/2010 13:21



Quel bel hommage !


Gros bisous



absani 25/10/2010 13:36



Que Micky repose en paix!! merci pour ce très bel hommage, tes spéculoos ont l'air succulents!!



OumLilya 24/10/2010 11:39



ha c'est super comme recette, il me reste plus qu'à trouver ces fameuse épices ^_^


Bisous



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