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31 May

Concours Cupcakes Cuistoshop

Publié par loky  - Catégories :  #JE blablatte - TU blablattes - NOUS blablattons.....

bouquet-cupcakes.jpg

 

il me reste encore 30minutes pour concourir pour  cuistochop avec ce bouquet de cupcakes

 

cuistoshop-concours.jpg

 

cupcakes à la framboises aux zestes d'agrumes

cupcakes_framboises

200g de farine + 1 cuillère à café de levure chimique

1 pincée de sel

120g de sucre

150ml de lait (vous pouvez faire moitié lait et jus)

90 ml d'huile ou 80g de beurre

1 oeuf

zestes de citrons verts et oranges

quelques framboises


thumb_v4

bouquet5

(préchauffer le four et préparer les moules à muffins)

mélanger la farine, levure et sel

ajouter l'huile ou la farine....laissez comme une "chapelure"

puis le sucre

et enfin le lait, l'oeuf et les zestes légèrement battus

mélanger à la cuillère en bois sans chercher à lisser


thumb_v4

remplir aux trois quarts les moules et enfoncer légèrement deux framboises faire cuire et laisser refroidir complètement avant de les décorer

j'ai décoré pour ma part avec une chantilly à la fraise (que j'ai mixé avant d'incorporer à la crème : d'où cet aspect grumeleux de la chantilly)

250g de crème fraîche épaisse 50g de sucre glace (colorant rouge + arôme fraise : facultatif), quelques fraises mixées

des fleurs de pâtes d'amande


thumb_v4

piquer les cupcakes avec des brochettes en bois et composer votre bouquet!!

 

bouquet2

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Vanille et fleur d'oranger 16/12/2011 23:20


j adore toutes ces couleurs printaniere! joli blog loky! bravo!

absani 03/06/2011 20:00



Bonne chance pour le concours, ton bouquet de cupcakes est magnifique, tu as toutes tes chances!



afaurore 01/06/2011 15:19



bonne chance*



Two Sisters 01/06/2011 09:19



Salamou Alaykoum ma belle!!! Comment vas tu ma ptite Loky!!!!???


Ton bouquet de cupcakes est super!Tbark Allah...


jte bisoute oukhty



grazi 01/06/2011 06:03


comme c'est beau: bonne chance!!


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