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24 Nov

Dfaya ou confit d'oignons

Publié par lokyloky  - Catégories :  #PLAT ACCOMPAGNANT

 merveilleux_035_copie



c'est un accompagnant surtout du COUSCOUS

HPIM0089

merveilleux sucré/salé

il vous faut :

dans une casserole

des oignons finement émincés en lamelles ....vous ajoutez dessus du sel et les épices : du poivre, un peu de gingembre du safran (quelques pincées) de la cannelle (in-dis-pen-sa-ble!!)...une belle poignée de raisins secs et .....

HPIM0088

une demi cuillère à café de "smen" du beurre rance

vous couvrez le tout généreusement d'eau et mettez à cuire...jusqu'à ce que les oignons ramollissent (ou le croquant que vous désirez)

vous pouvez très utilisez cet accompagnant pour un plat de riz!!

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loky 13/01/2009 18:54

est pour moi que de partager avec vous!et vous me le rendez bien[;)]

fatima1285 30/12/2008 00:31

Je ne peu résister je craque a chaque fois que je te rend visite .Tout est si appétissant [:)]

Oumsamy 26/11/2008 13:06

bravooooooo!!! jaime trop le couscous sucré avec tfaya!bisous ma belle

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