CERVELLE A L'AIL
la cervelle (s'il en a une le pauvre )bien lavée !
- 1/2 ou 1 tête d'ail en purée
- 1 c à soupe d'huile d'olive ou de table
- du sel et du cumin et du poivre
- coriandre/persil hachés
- dans une petite poêle faîtes revenir tous les ingrédients quelques minutes et servir aussitôt avec la recette qui suit