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22 Sep

BRICKS SALEES

Publié par lokyloky  - Catégories :  #ENTREE

voici quelques différentes façon de farcir les briouats

briwatts aux merguez
dans une poêle faire revenir un gros oignon haché fin, du persil et du cerfeuil, du sel, du poivre
cuire les merguez sans gras puis les couper en dès
mélanger la farce aux dès d'merguez puis confectionner des briwatts


briwatts à la pomme de terre
faire une purée de pomme de terre ajouter la même farce des merguez puis une poignée de gruyère, quelques portions de fromage (kiri ou LVQR), 1 oeuf


briwatts au thon
une boîte de thon au naturel, un ou deux oeufs durs coupés fins, une tite cuil. de concentré de tomate, et la farce des merguez


briwatts aux crevettes
faire revenir dans une poele des crevettes du persil et cerfeuil finement hachés, une p'tite gousse d'ail en purée, du sel (pas trop les crevettes sont déjà salées), du poivre, du cumin, du piment et une poignées de vermicelles chinoise cuites et coupées petits


briwatts au poulet : vous connaissez déjà!!!

c briwattats sur un lit d'herbe ou de laitue feront merveille sur une table joliment décorée d'autre mets délicats

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