Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
10 Nov

GATEAU ROSE

Publié par lokyloky  - Catégories :  #GATEAUX

HPIM2933_copie

pour cette de gâteau en forme de joli rose il vous faut donc "the" moule que j'ai pu acheter il y a quelques temps chez un discounter célébre!!!

pour le gâteau....un gâteau au yaourt suffit

comme c'était un premier essai avec ce moule, je trouve que j'aurais dû doubler les proportions : mais ce n'est que partie remise!!!

HPIM2920_copie

je décide donc d'utiliser pour la première fois un fondant tout prêt!!! qui je précise au passage j'avais acheté au Maroc cet été

HPIM2809

toute contente de mon ti pot...je me hasarde à faire mon fondant avec ajout de colorant rose ....donc après passage au bain marie + adjonction d'eau chaude je me lance (sans trop savoir comment m'y prendre quand même avec la bête!!)

HPIM2922_copie

je verse sur mon gâteau....

HPIM2923_copie

aîe..aîe..aîe...pas très concluant vous l'aurez remarqué!!!...l'idéal étant de verser d'UN coup LA quantité suffisante et d'UNE traite, car en plus chose que JE ne savais pas encore lollll c'est que ça fige assez vite, donc pas trop le temps de faire des mouvement s de rotations pour faire "couler" le fondant...surtout ct pas facile avec ces espèces de "tranchées" qui simulent les pétales... mais pouvais pô savoir!!!

mais je me m'avoue pas vaincue pour autant...

donc deuxième tentative...re- bain marie avec plus de fondant cette fois-ci et plus d'eau chaude

HPIM2924_copieHPIM2925_copie

là j'ai dû quand même avec la cuillère remplir les "trous" qui restaient

je décide quand même de donner un bel aspect à la pseudo "rose"...donc je fait fondre du chocolat blanc avec ajout de colorant vert pour simuler les pétales vertes

HPIM2927_copieHPIM2928_copie


et avant même que les pétales ne figent omplètement je les disposent autour du gâteau

HPIM2929_copie

et aussi des petites fleurs toutes faites en sucre

HPIM2935_copie


Commenter cet article

loky 25/11/2007 23:24

je te remercie mélanie

Mélanie 18/11/2007 02:50

Trés beau ce gateau!

loky 16/11/2007 00:51

de rien loubna à ton service

loubna 15/11/2007 23:55

tu sais moi aussi j'ai ramennée du fondant tt prêt du Maroc, et je ne l'ai pas encore utiliser , je ne savais pas comment d'ailleurs !!!alors Merci pour les explications!!

loky 14/11/2007 18:23

barakallahoufik lakbirtiiiiiii!!! le temps memanque cruellment!!!!mais dès que possible je la posterai incha'allah

Archives

À propos

cuisine d'ici et d'ailleurs, en étapes et en photos