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21 Jun

entre "gâteau manqué" et "clafoutis" aux cerises !

Publié par lokyloky  - Catégories :  #GATEAUX

 

les_sal_s_046

pour 7 à 8 gâteaux

150 g de cerises  (couper en petits morceaux et garder des cerises entières pour la déco)
50g de farine
40g de beurre fondu
50g de sucre
2 oeufs
120ml de lait (ou si vous les voulu au citron le jus presse de deux citrons à la place du lait)


*********

préparation:

séparez les blancs des jaunes d'oeufs
fouettez les jaunes avec le sucre
ajouter la farine, le beurre fondu le lait ou jus de citron
puis délicatement les blancs battus en neige
mélanger les cerises coupées en dés
faire cuire dans les moules à muffins beurrés
après 5/8 minutes de cuisson posez sur chaque gâteau une cerise entière avec sa queue

**********
laisser totalement refroidir et servez saupoudré de sucre glace

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Colargol 22/08/2009 09:52

Ces minis clafoutis me font extrement envie, miam !!!

feenomenale 29/06/2009 15:53

mmmh ça à l'air à peine cuit sur les photos miam!

fériel 28/06/2009 08:43

huuuuuuuuuuuuuuummmmm ça a l'air bon macha Allah

Oum Koulthoum 24/06/2009 20:24

salam alaykoumils sont très jolis, ils ont l'air bien moelleux

les 2 chefs 24/06/2009 13:53

Mummm sa m'a l'air tellement excellent que sa me fait froid dans le dos,nous aussi nous faisons de plats alléchants comme vous si vous pouvez nous donner votre avis sur notre blog sa nous ferais très plaisirMerci votre blog est superLes 2 chefs

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