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05 Jan

bouquet de cupcakes...so girly!!

Publié par lokyloky  - Catégories :  #GATEAUX

beau_bouquet

 

 

je représente ce bouquet de cupcakes "floral" pour le concours cette fois -ci pour :

 

 HALWATI SHOP (clic)

 

 

713130concoursdecupcakes.jpg

 

ET je profite de l'occasion pour vous informer

 

que du  15 au 16 janvier les frais d'envois seront totalement gratuits

 

le minimun de commande sera revu à 30€

 

pour les envois en colissimo uniquement en zone UE les frais seront de 10€ au lieu de 17€

 

n'oubliez pas cette date ce n'est qu'un jour hein !!! :) mettez vous à deux ou trois si ça peut vous paraitre plus interessant

 

 

 

bouquet6

cupcakes à la framboises aux zestes d'agrumes

cupcakes_framboises

200g de farine + 1 cuillère à café de levure chimique

1 pincée de sel

120g de sucre

150ml de lait (vous pouvez faire moitié lait et jus)

90 ml d'huile ou 80g de beurre

1 oeuf

zestes de citrons verts et oranges

quelques framboises


thumb_v4

bouquet5

(préchauffer le four et préparer les moules à muffins)

mélanger la farine, levure et sel

ajouter l'huile ou la farine....laissez comme une "chapelure"

puis le sucre

et enfin le lait, l'oeuf et les zestes légèrement battus

mélanger à la cuillère en bois sans chercher à lisser


thumb_v4

remplir aux trois quarts les moules et enfoncer légèrement deux framboises

faire cuire et laisser refroidir complètement avant de les décorer

j'ai décoré pour ma part avec une chantilly à la fraise (que j'ai mixé avant d'incorporer à la crème : d'où cet aspect grumeleux de la chantilly)

250g de crème fraîche épaisse 50g de sucre glace (colorant rouge + arôme fraise : facultatif), quelques fraises mixées

des fleurs de pâtes d'amande


thumb_v4

piquer les cupcakes avec des brochettes en bois et composer votre bouquet!!

beau_bouquet

 

 

bouquet8

 

allez une petite dernière rien que vous le plaisir des yeux!

 

bouquet2

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Ummu Roumayssa Wa Soufiân 10/01/2011 19:26



woww allahy berek loky!!!!!!!!!!!!!


je les decouvre


superbes!!!!! viva loky!!!



malika 05/01/2011 20:53


waw Macha Allah ! tbarkellah'lik


Pastry Addict 05/01/2011 18:05



Joli bouquet !



Chris 04/06/2010 16:28

Superbes !

laura women cake 02/06/2010 17:58

super ce pouquet

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