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28 Mar

liégeois

Publié par lokyloky  - Catégories :  #DESSERTS - ENTREMETS - CREMES -......

Copie_de_HPIM0657_copie


HPIM0659_copie

source : mille et une saveurs de oum koulthoum

la recette original

* 1/2l de lait

* 20g de fécule de maïs (maîzen**)

* 150 g de chocolat au lait en morceaux

* 2 c. à soupe de sucre

* de la chantilly

et pour décorer : des vermicelles de chocolats ou des billes chocolatées

*********

préparation :

délayez la fécule de maïs dans 2 cuillères a soupe de lait froid et réservez

portez à ébullition le reste de lait avec le sucre

puis hors du feu, ajouter le chocolat et le laisser fondre

fouettez le lait chocolaté et ajouter la fécule délayée et porter à feu doux jusqu'à ébullition

laisser refroidir et verser dans les verres....puis décorer avec de la chantilly et le décor choco

PS : j'ai utilisé 1 L de lait pour avoir 7 verres


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absani 29/03/2011 09:10



C'est mon péché mignon, ça! trop bon!!!



darna 28/03/2011 22:09



je veux bien une coupe moi!



RANOUZA 28/03/2011 13:20



miam c bon!


Bravo


Bisous



oum Elyas 28/03/2011 12:20



mdr vous vous êtes passé le mot avec Charoufa lol, même recette et même source hihihihihi.


J'ai déjà testé cette recette et c'Est vrai que c'est un vrai délice miam miam.


Bisous et bonne semaine



jouhayena 17/12/2008 22:37

alors la c'est super j'attends aussi la recette bisous[Bisou]

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