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03 May

mousse au chocolat à la lavande et au thym

Publié par lokyloky  - Catégories :  #DESSERTS - ENTREMETS - CREMES -......

mousse_newtree

mousse faite avec les chocolats de chez

mousse
thumb_v8

ingrédients :

* 2 sachets de sucre vanille (mis 1 seul)

* 4 oeufs

* 200g de chocolat (pour ma part j'ai mis 1 tablette de chocolat au thym
et une tablette de chocolat à la lavande

thumb_v8


faire fondre le chocolat au bain marie et le verser dans une terrine

ajouter les 4 jaunes d'oeufs , le sucre et fouetter vivement

battre les blancs en neige fermement puis les incorporer au chocolat doucement

mettre au frais 4/5 heures voire la nuit

décorer avec de la chantilly et des copeaux de chocolat ou laissez votre imagination faire!

dégustez!!


thumb_v8

mousssse

Commenter cet article

fatia 26/05/2010 23:19

une merveille loky

sheryneshayma 06/05/2010 00:30

tres jolie pour les gout je reste etonnée mais sa doit etre tres bon j'en doute pas de tes talent bisouuuu

touri51 04/05/2010 21:38

super super super bise

touri51 04/05/2010 21:36

tres allechant tes mousses aux chocolat bise

mimi 04/05/2010 09:53

Ohh superbe recette et superbe verrine bisous mimi

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