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11 Apr

mini donuts, beignets

Publié par loky  - Catégories :  #VIENNOISERIES - GAUFRES - CRËPES -....

mini donuts, beignets

 

Mini beignets pour appareil à donuts 

 

Ingrédients qui vont vous donner une bonne cinquantaine de beignets (armez vous de

 

patience ou divisez la recette ah! ah!!..)

 

250g de farine

 

130g de sucre 

 

3 oeufs

 

5 CS d'huile

 

250 ML de lait

 

1 pincée de sel

 

1 sachet de levure chimique

 

 

 

 

mini donuts, beignets

 

Mélangez tous les ingrédients (vous pouvez ajouter un arôme si vous le désirez)

 

 

Huilez toutes les cavités et faîtes chauffer votre appareil à mini donuts (cette étape est

importante)

mini donuts, beignets

 

Retirer le bout de pâte du milieu du beignet pour avoir un joli donut TROUE.

mini donuts, beignets
mini donuts, beignets

 

Vous pouvez seulement les saupoudrer de sucre glace ou un mélange sucre

 

glace/cannelle,ou alors les tremper dans du chocolat etc...

un pt'tit dernier pour la route... :)

un pt'tit dernier pour la route... :)

 

Et si vous désirez les beignets comme à la plage c'est 

 

ICI

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cuisine d'ici et d'ailleurs, en étapes et en photos