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09 Jun

Pizza express

Publié par loky

Pizza express

C'est LE "repas" express quand on est à court d'idée ou tout simplement pas le temps ou l'envie de passer des heures en cuisine.

 

Sur de grandes tranches de pain, frotter une gousse d'aîl (je ne l'ai pas fait cette fois ci, ramadan oblige :) ) sur chacunes d'elles.

 

huilez les et tartiner d'une sauce tomate. J'ai dilué du concentré de tomate, ajoutez de l'huile d'olive, sel, poivre et un peu d'harissa.

 

Puis parsemez dessus du thon, surimi, des oignons revenus à l'huile d'olive, des cornichons.

 

Passez au grill du four, après avoir éteint le four, ajoutez le gruyère et laissez les tranches dans le four jusqu'au service

 

voilà un repas sur le pouce :) 

 

 

 

 

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cuisine d'ici et d'ailleurs, en étapes et en photos