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28 Apr

Layer cake

Publié par loky  - Catégories :  #GATEAUX ENFANTS...sucreries...

Layer cake

Un "amazing" layer cake à réaliser avec plaisir pour le plus grand plaisir de vos enfants !!!

 

pour cela :

 

3 génoises au cacao

 

de la crème chantilly au cacao :

1kg de crème fraîche épaisse

1 pot de mascarpone (vous aurez une belle chantilly bien compacte)

300/400g de sucre glace (j'ai mis moins de sucre et utilisé cette fois ci du sucre roux)

du cacao (4 bonnes CS voire plus : à adapter selon vos go^ts)

 

un sirop ou du jus d'orange pour "puncher" (mouiller) les génoises

et pleinnnnnnnnn de bonbons et barre de chocolats pour décorer à l'infini !!!

Layer cake

Pour plus d'organisation, les génoises peuvent se préparer 2/3 jours à l'avance et se congèlent très bien!!

 

 

Layer cake

la chantilly peut se préparer la veille au frais (elle gagnera en saveur

Layer cake

Quant à la déco du layer cake laissez libre court à votre imagination !

En fait, le plus dur!! vraiment le plus dur, ça va être  de ne pas manger les bonbons et chocolats!!! troooooooooooopppp dur de résister!!!....

Layer cake
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