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12 Jan

Gravity cake skittles

Publié par loky  - Catégories :  #GATEAUX ENFANTS...sucreries...

Gravity cake skittles

Mademoiselle Loky a voulu un gravity cake skittles...Pas un gâteau bien "girly" type gâteau en forme de sac à main...Où de princesse ?...!!! Non !!un gravity cake et de skittles!! Bon et bien je m'attelle ... Sans savoir que cela doit être LE gâteau qui m'a donné le plus de fil à retordre!!.. Et pourtant nous ne sommes pas en plein été?... Pfiou!! j'ai bien galéré à "coller" ces petits bonbons colorés (que je verrais  à l'avenir d'un autre oeil!!!).. Pourtant ce n'est pas mon premier gravity cake ICI au maltesers 

 

 

 

Gravity cake skittles

Pour ce gâteau il m'a fallu 4 sachets de skittles (gardez un sachet vide)

1 pique en bois (une brochette )

du chocolat noir pour "coller" les bonbons

pour le pourtour du gâteau des kit&kat

j'ai fait une génoise au chocolat (rajouter juste 2 CS de cacao)

sur un fond de specullos (mixer 200g de specullos à 60g de beurre mou), ajouter si vous le désirer 1 tablette de pralinoise et des crêpes dentelles.

j'ai nappé d'une ganache au chocolat. 

 

OU

 

pour faire plus vite (la mère Loky fait toujours dans le compliqué!! faut vraiment que je me corrige!)

Pour faire plus vite donc... faite comme ICI ... une barre de quatre-quarts !! et le tour est joué!..Ne pas oubliez de napper le pourtour de ganache pour faire adhérer les kit&kat . Remplissez les "trous" avec des bonbons et la surface parsemez de skittles.

 

 

j'ai piqué la brochette (pas au milieu) couvert d'un papier absorbant le gâteau (pour éviter les coulures de chocolat) et napper le pique de chocolat puis laissez durcir juste assez pour que le bonbon "colle)

j'ai piqué la brochette (pas au milieu) couvert d'un papier absorbant le gâteau (pour éviter les coulures de chocolat) et napper le pique de chocolat puis laissez durcir juste assez pour que le bonbon "colle)

Et on commence à coller les tits bonbons!! Onnnnnnnnnnn essaye de les coller :) :) :)... Juste dépitée qu'après moultes tentatives à essayer de les coller ils tombent et re-tombent.. Même si le chocolat commençait à prendre !!! Et là,la petite lumière sur la tête qui s'allume!!.. J'ai poser le gâteau au réfrigérateur et la porte ouverte, debout à coller "au frais" les bonbons... Et ça marche du tonnerre!! (du tonnerre qui m'a pris plus d'une heure a coller..).. faut être un ti chouiya rapide car le chocolat durcit vite! Collez- les de façon à ce que cela fasse l'effet des bonbons déversés du paquet

 

Gravity cake skittles

j'espère avoir été claire pour vous donner l'envie de le faire. L'effet "Waouuuu" est bien là!

Une tite part?...

Une tite part?...

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