Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
13 Nov

Mousse au chocolat, oréo et moka

Publié par loky  - Catégories :  #DESSERTS - ENTREMETS - CREMES -......

très long comme titre!!!... Mais c'que c'était bon!!!!

très long comme titre!!!... Mais c'que c'était bon!!!!

Pour cette mousse j'ai utilisé cette recette mais avec du chocolat noir ICI pour les ingrédients...

 

mélanger à la mousse prête des morceaux d'oréo délicatement en la soulevant avec la spatule.

 

Dressez dans vos verres et laisser reposer minimum quatre heures ou mieux toute une nuit si vous ajoutez la chantilly/moka...

 

pour la chantilly

250g de crème fraîche + 50g de sucre glace à laquelle  j'ai ajouté une CS de café soluble (prélever 2 grandes cuillerées pour faire dissoudre le café avant de l'ajouter à la crème)...battre le tout au batteur

Commenter cet article

Archives

À propos

cuisine d'ici et d'ailleurs, en étapes et en photos